Tiempo de “FRUTOS ROJOS”. Tienen un alto contenido de agua, vitaminas, minerales y fibra, pero el que las hace destacar sobre otras frutas es su alto contenido en antioxidantes.
Quizás la fruta que más ilusión da!!!
Ensalada de “TOMATE MONTSERRAT ó PERA” con “CEBOLLA de FIGUERES” con un golpe de puño.Excelente !!
La flor del calabacín es una planta antioxidante. Destaca por el contenido de vitamina C, betacaroteno y flavonoides, que ayuda a tener una piel sana y activa las defensas. Se utiliza en platos italianos y mexicanos, rebozada, como acompañante de quesos, arroces, pizzas y sopas.