punto óptimo de esta fruta para elaborarla!!
Es un híbrido entre el bróquil i el bróquili. Destaca por su forma angulosa que lo hace muy atractivo!
Hoy queremos enseñar una de las setas más preciadas, la SETA CALABAZA. Admite tanta diversidad de recetas, sea guiso, con carpacho, con ensaladas, a la brasa, con vinagreta, secos que ya que conserva su aroma, etc..
Nido de frutas.Un postre muy suculento y sugerente!!