Todavía podemos saborear esta delicatessen de setas, las “COLMENILLAS”.
La ALCACHOFA es muy poco calórica y contiene mucha fibra. Esta verdura tiene unas propiedades que la hacen especialmente saludable. Los principales beneficios que nos aportaba a la nuestro salud sueño: Antioxidante, diurética, protectora del hígado, controladora del colesterol, reductora de la glucemia y prebiótica.Se puede consumir tan cruda, a la brasa, hervida, enlucida, con cualquier receta […]
Cataluña goza de una conocida tradición de setas. Al llegar las lluvias del otoño, un gran número de personas se desplazan a los bosques con el afán de pasar un rato de ocio y llenar los cestos de setas.. Pero cuidado !!!: algunas especies son tóxicas y muy peligrosas. El desconocimiento y la confusión con […]
En un estado excelente!