Uno no contempla los miles de beneficios que puede tener una fruta como la cereza. Tiene una temporada corta pero es una de las frutas más deseadas. Es rica en hidratos, principalmente en azúcares como la fructosa, la glucosa y la sacarosa. En este sentido, ayudan a reducir los niveles de azúcar en sangre y son beneficiosas por la memoria. Los beneficios de esta fruta no acaban aquí, puesto que tiene importantes funciones por la piel y el cabello por su contenido en vitamina A. Durante la temporada del verano, siempre apetecen unas cerezas frescas para contrastar el calor.
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Dolors Nuñez Roura,CEO y Co-fundadora de NUFRUIT.