A pesar de que la temperatura de este otoño 🍁no acompaña, pero las “CASTAÑAS” ya estan el mercado !!
Receta hecha por una amiga, muy buena y refrescante, ideal por el verano. “BRAZO DE PATATA” relleno de escalivada, atún, huevo duro y aceitunas y pimiento escalivado, tomate cherri y lo que se quiera …….
Una buena calidad de PIMIENTOS ROJOS para hacer una buena escalivada!!!
Es una fruta deliciosa con grande poder antioxidante. De textura contundente y sabor un punto ácido. Entre sus propiedades beneficiosas destacan la aportación de vitamina A, B, C y su gran cantidad de fibra.