Ha empezado la temporada de los”CALÇOTS”.
La Castanyada (leído “castañada” en castellano), es una fiesta popular de Cataluña que se celebra el día de “Tots Sants” (de Todos los Santos o Día de los Muertos) para honrar y recordar a los que ya no están entre nosotros, y como una celebración de la estación otoñal
Ideas para una comida sencilla y saludable. Pappardelles con níscalos!!
Fruta de otoño!