Las calabazas nos recuerdan el otoño, a pesar de tener recetas de verano. Es una verdura con muchas propiedades como el hierro, el calcio o el potasio. De esta verdura se pueden aprovechar las semillas y las flores. Son fáciles de combinar, sea en una comida principal o en postres, gracias a su dulzura. Actualmente hay calabazas todo el año. Su componente principal es el agua, seguido de la fibra y los hidratos de carbono. Tienen unos colores variados, anaranjados y verdes, que invitan a la decoración.
La nueva y sorprendente hortaliza para comer fresca o cocinada.Puedes escoger. Es de tres colores:verde claro,amarillo y verde oscuro.
Las granadas ya han florecido!!
Con este frío es un buen momento para compartir una CALÇOTADA con amigos,família y buena compañia!