Ha llegado el frío, esta época del año, viene de gusto las verduras de calidad de nuestra región. Hoy “BRÓCOLI”.
Propiedades nutricionales. Rico en vitaminas A y C, fibra, ácido fólico, la niacina. El contenido calórico del “BRÓCOLI” es muy bajo, ya que contiene mucha agua. Gran a portador de calcio, magnesio y potasio. Ideal para una dieta saludable!!
Es un género de plantas solanàcies nativas de climas templados cálidos. Este género se caracteriza por su pequeño fruto similar a un pequeño tomate pero parcialmente envuelto por un caparazón papiràcio derivado del codo. Tiene un sabor entre ácido y dulce que recuerda un poco a la fresas y a la piña. Es muy decorativo y se utiliza en […]
La Castañada es una fiesta popular de los Países Catalanes, a pesar de que en muchos lugares se ha perdido a diferencia de Cataluña, que se celebra el día de Todos Sants, a pesar de que últimamente se ha desplazado la celebración en la vigilia de esta fiesta (entre el 31 de octubre y el […]
Que placer disfrutar de esta fruta!!