Ha empezado la temporada de “ALCACHOFAS”!
“CALABAZERA” florecida por efecto del cambio climático a nuestras comarcas y abeja polinizando !!!
Hoy que hace mucho frío, aprovecho para hacer “ESCUDELLA” y carne de olla !!
Destaca su contenido en vitamina A y vitaminas antioxidantes beneficiosas por nuestro organismo y sistema inmunitario.