Ha empezado la temporada de “ALCACHOFAS”!
Qué “CEREZAS”…. Son de esas que dicen,comamos !!
Cómo se puede utilizar la “FRUTA” a la cocina. Mil hojas de foie con MEMBRILLO, MANZANA, FRESA y CEBOLLINO. Una magnífica combinación !!
No solo destaca por su exotico color oscuro,sino también por su gusto inusual,ligeramente afrutado,muy gustoso,textura compacta y llena!