Ha empezado la temporada de “ALCACHOFAS”!
Plato muy bueno y saludable !!!
A pesar de estar en el invierno podemos disfrutar de unas extraordinarias fresas.Se caracterizan por el contenido en vitamina C. Además,favorecen la absorción del hierro de los alimentos y refuerza el sistema immunologico. Hay que destacar también su contenido en ácido fólico y potasio.
Ya podemos disfrutar de las “BECORES” que salen antes que los higos.