Ha empezado la temporada de “ALCACHOFAS”!
¡Qué maravilla de VERDURAS !! Tenemos de todo.
La trufa blanca tiene las mismas aplicaciones en la cocina que la negra, de hecho está considerada un sucedáneo que se utiliza principalmente para dar gusto a las salsas y guisos y se puede conservar confitada en vino o sal. Es la trufa más cara.Puede llegar a un precio de más de 5.000 € el […]
Receta fácil i saludable !!