Temporada de “ALCACHOFAS”. Las podemos consumir crudas, rebozadas, a la brasa, al horno, guisadas, para mí la reina de las verduras!!
Es la mejor calidad de higos, por su sabor, textura, dulzura y color.Ideal para hacer buenas recetas de platos, como de postres.
Con estos ingredientes podemos prepararnos una excelente ensalada!
Colaboración de Dolors Nuñez, CEO de NUFRUIT, en la sección “Caja o faja” de Marcos García del programa “La mañana de Cataluña Radio” presentado por Laura Rosell.