Ha empezado la temporada de la “ALCACHOFA”La alcachofa es una de las verduras más consumidas en nuestro país. Y es que además de su increíble sabor, sus propiedades y beneficios la convierten en un alimento muy beneficioso por nuestro organismo.Es tan agradecida en la cocina, que se puede hacer de diversas maneras, a la brasa, hervidas, guisadas, a la plancha, ensaladas, fritas etc…. Merece la pena consumirlas.
Ha empezado la “TEMPORADA DE CALÇOTS” de VALLS”.Es un buen momento para reencontrarse en familia, amigos, grupos etc… y disfrutar de buenos momentos!!
El Otoño y principio de Invierno, es la mejor época de maduración. En nuestros bosques nos acompañan con estos colores tan vistosos!
Estamos en plena temporada de recolecta!!!