Una de las verduras más preciadas! Destaca por la aportación de varios materiales,como el calcio,el fósforo y el hierro.así como las vitaminas A y C y del grupo B.Contribuye a mejorar los problemas hepáticos.
La trufa blanca tiene las mismas aplicaciones en la cocina que la negra, de hecho está considerada un sucedáneo que se utiliza principalmente para dar gusto a las salsas y guisos y se puede conservar confitada en vino o sal. Es la trufa más cara.Puede llegar a un precio de más de 5.000 € el […]
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Higos blancos!! Originales y deliciosos al paladar…………