Albaricoques rojos, una variedad muy preciada!!. El albaricoque es el fruto del albaricoquero, de forma globular. Pertenece al mismo subgénero que la ciruela . El nombre de albaricoque proviene del árabe, que hace referencia a su precocidad de maduración comparado con el melocotón. En China el albaricoque está muy ligado a la medicina tradicional, en que muchos medicamentos usan como componente básico.
NUFRUIT y el programa “La mañana de Catalunya Ràdio” han llegado a un acuerdo de colaboración.Una nueva sección del programa informara de los productos de temporada y precios de fruta y verdura,NUFRUIT facilitará esta información para todos los oyentes del magazine matinal de la radio pública de Cataluña.El día de emisión son los Martes,antes de las 8,dentro del bloque […]
Pizzas, ensalada de mozzarella y tomate, pasta al pesto…, todas estas recetas tienen un ingrediente común: la albahaca. Es una hierba aromática que deja una frescura en nuestro paladar. Se puede consumir fresca o seca, pero de todas las maneras es buen complemento para platos de pasta, carnes, pez… Es una aliada de la digestión, pero también combate […]
Temporada de “ALCACHOFAS”. Las podemos consumir crudas, rebozadas, a la brasa, al horno, guisadas, para mí la reina de las verduras!!