El AJO sorprende por su contenido energético elevado, gracias a la abundancia de proteínas y de hidratos de carbono en comparación con otras verdures.la suya riqueza mineral se principalmente potasio, fósforo, magnesio, zinc y yodo.
Hemos acabado el verano y vuelve la normalidad, los niños retomando el colegio y los adultos el trabajo. Nos proponemos una vez más una dieta equilibrada, por lo que es necesario que la alimentación sea idónea. Durante esta estación nos llegan la uva, la manzana del Ampurdán, la granada, el membrillo, la naranja, la pera […]
El Otoño, tiempo de calabazas!!
Tiempo de “FRUTOS ROJOS”.arandanos,cerezas ,frambuesas, etc..Los frutos rojos destacan por el alto contenido de sustancias no nutritivas beneficiosas para la salud, también por sustancias nutritivas, que los hace alimentos funcionales.