Receta fácil i saludable !!
Se acaba el verano y antes de que lleguen las lluvias se recogen las calabazas!!
Era la fruta preferida por los emperadores de la dinastía Tnag en la antigua China.Era muy apreciada por por los poetas de aquella época.La parte exterior de la fruta tiene una cubierta rugosa roja fácil de pelar.La parte interior es dulce i sabrosa.
Exultantes los campos de ” GIRASOLES” en el AMPURDÁN.Hacen de este entorno un magnífico paisaje pintoresco !!!