Contiene más de unos veinte nutrientes esenciales, como vitaminas A, B, C, E y K, cocer hierro, fósforo, magnesio y potasio ( que regula la presión arterial); además de ser fuente de fibra y proteína vegetal. Aporta vitamina B6 y ácido fólico, que previenen enfermedades coronarias. El ácido fólico también protege los fetos y evita los ictus. Por lo tanto un producto con tantas propiedades merece ser consumido.
Lo podemos comer con infinidad de recetas, ensaladas, rellenados, salsas, con postres etc ……
Una buena manera para combatir este calor tan sofocante se poner una buena “SANDÍA” en frío !!
Temporada de “ALCACHOFAS”.Receta sencilla y muy gustosa. Flor de ALCACHOFAS con un gratinado de queso a vuestro gusto.
PlantacióN “MANZANA ROYAL GALA”. Producto de proximidad y de mucha calidad!!