Ha empezado la “TEMPORADA DE CALÇOTS” de VALLS”.Es un buen momento para reencontrarse en familia, amigos, grupos etc… y disfrutar de buenos momentos!!
Cómo se puede utilizar la “FRUTA” a la cocina. Mil hojas de foie con MEMBRILLO, MANZANA, FRESA y CEBOLLINO. Una magnífica combinación !!
El “KIWI”, según un estudio publicado del Journal te he College of Nutrition sobre el valor nutricional de 27 frutas, el KUWI es la más completa, ya que obtuvo la puntuación más alta(16), seguida de la papaya(14), el mango y la naranja(11), la manzana(10).
Tiempo de “FRUTOS ROJOS”. Tienen un alto contenido de agua, vitaminas, minerales y fibra, pero el que las hace destacar sobre otras frutas es su alto contenido en antioxidantes.