Dolors Nuñez Roura,CEO de NUFRUIT,colabora con los medios de comunicación como Presidenta de la ASOCIACIÓN de MAYORISTAS de Mercagirona para explicar cómo afecta la huelga del transporte en el suministro de la fruta y verdura en nuestro mercado. En la foto,un momento de la entrevista en la Cadena SER.
“HIGOS de MORO” en plena floración en el coro del AMPURDÁN !!!
Temporada de “ALCACHOFAS”.Una verdura con muchas propiedades.Esta hortaliza es originaria del norte de África, muy probablemente de Egipto, los griegos y los romanos ya la conocían. Posteriormente en la edad mediana fueron los árabes quienes extendieron su consumo y por eso se cree que la palabra alcachofa deriva del término árabe (al-*kharshûf) que significa “lengüetas […]
”BERENJENA BLANCA”, de gusto muy suave y carnosa, más fina de comer que la negra.