Las frutas y verduras son saludables los 12 meses del año, pero las temperaturas de la primavera nos llevan frutas que hacen mucho bien a nuestra dieta, son frescas, nutritivas y alimentan. Llegan las cerezas, los nísperos, las fresas, los abricocs, los melocotones … nuestros platos se llenan de colores.
Tomates del pimiento. Unas extraordinarias variedades de proximidad!!
Temporada de ALCACHOFAS!
Carpaccio de CALABACÍN, ESPINACAS BABY, queso y frutos secos. Plato muy saludable y equilibrado !!