Ya los tenemos!! Los primeros de la temporada. En Cataluña es una seta abundante, que se encuentra desde el litoral hasta los Pirineos. Fructifica desde final del verano, hasta la llegada de los primeros fríos del invierno.Es una seta muy usada en la gastronomía de los Países Catalanes.En Francia también se usa en la cocina provenzal.En Polonia son también bastante populares y se sirven freídos con mantequilla.
Primeros Huevos de Rey de nuestro Pirineo!! Es la reina de las setas, que podemos consumir en fresco, la más buscada y popular en Europa, sobre todo en Francia
Disfrutemos de las fresas, Estan en un momento óptimo!
Con estas 🌧️🌧️ tenemos el privilegio de poder disfrutar de algunas setas como las “SETAS CALABAZA”.