Podemos disfrutar de un magnífico producto, de nuestros campos !!!
Verano temporada de “HIGOS”.Cómo va madurando esta exquisita fruta.Los higos frescos se una de las frutas que tiene más contenido en azúcares, por lo cual se suele recomendar en las dietas de deportistas y en la de personas que desarrollan una actividad física intensa. Aunque el contenido proteico no es alto, presenta todos los aminoácidos esenciales. En […]
Hace pocos días que ha empezado el otoño y en los mercados ya empezamos a ver castañas. Es un alimento muy asociado en otoño, pero la temporada se alarga hasta muy entrado el frío, en enero. Su componente principal son los hidratos de carbono, cosa que hace que sean un fruto seco muy nutritivo y […]
El aguacate es uno de aquellos alimentos privilegiados, puesto que ha estado objeto de muchos estudios científicos que confirman la evidencia de las propiedades que tradicionalmente le han atribuido los pueblos que hace miles de años que lo consumen.Conviene que los aguacates no estén demasiado blandos ni demasiado duros. Idealmente, el aguacate madurado al árbol […]