Cataluña goza de una conocida tradición de setas. Al llegar las lluvias del otoño, un gran número de personas se desplazan a los bosques con el afán de pasar un rato de ocio y llenar los cestos de setas.. Pero cuidado !!!: algunas especies son tóxicas y muy peligrosas. El desconocimiento y la confusión con especies comestibles de aspecto similar hacen que se produzcan intoxicaciones, algunas incluso mortales. El criterio básico para evitarlas es consumir únicamente aquellas setas que se saben identificar sin ningún tipo deduda.
Temporada de recogida en nuestras cosechas de la manzana FUJI. Dolors Nuñez Roura,Co-founder y CEO de NUFRUIT,enseñando a mi nieto.
Los “HIGOS” de nuestro entorno están muy floridos !!
Tiempo de setas!!🍄🟫Una temporada difícil de SETAS. Aprovechamos el fin de semana para disfrutar de las SETAS que tenemos el mercado!!