+34 972 204 356 +34 609 780 855
CA | ES
CA | ES
Nufruit

Qué frutas y verduras tenemos que comer el mes de marzo?

16/03/2020 | Actualitat

El mes de marzo es un interludio entre el periodo de invierno y verano. Este hecho también pasa en el mundo de la gastronomía porque empezamos a dejar los platos calientes para cocinar recetas más encaradas al buen tiempo. Durante esta época podemos encontrar productos que inician su temporada en otoño como por ejemplo podría ser el rabanillo, la cebolleta, el brócoli verde o la escarola. Las propuestas cocción para este tiempo suelen ser sopas claras, caldos depurativos y recetas que ayudan a limpiar el organismo.

Este tercer mes son características las habas y el guisante, siendo dos verduras claramente de primavera. Se pueden consumir salteadas con jamón, estofadas, con pastas o arroz. Son unas hortalizas leguminosas muy sabrosas y llenas de nutrientes, vitaminas, minerales y con varias propiedades beneficiosas por la salud.

Otro punto importante son las frutas que siguen el mismo sentido que las hortalizas. Es un mes en que el cuerpo necesita depurarse y protegerse de posibles infecciones. Las mejores acompañantes por este proceso pueden ser las fresas, la chirimoya, los aguacates, la pera conference, el kiwi o la naranja de mesa.

Otras noticias de actualidad

10
Nov 2017

NUFRUIT EN EL CONCURSO DE ESCAPARATES GASTRONÓMICOS

Hasta el 25 de Noviembre el comercio local de Girona propone una ruta gastronómica por los escaparates candidatos al premio “Mejor Escaparate Gastronómico”, convocado por noveno año consecutivo por la asociación de comerciantes Girona Centro Eje Comercial. El concurso, que este año se organiza nuevamente en el marco y con el apoyo del Foro Gastronómico, […]

11
May 2017

CARTEL DE LA 62a EDICIÓN DE “TEMPS DE FLORS”

Girona se prepara para “Temps de Flors”. Aquí tenéis el cartel de la edición de este año.El cartel ganador es obra del estudiante de bachillerato artístico Pep Hieles y Blanco, de 18 años. Según ha explicado, se trata de una paleta de colores con colores intensos donde la pigmentación genera diferentes flores.La 62a edición de […]

08
Apr 2019

NISPEROS

De color anaranjados y pulpa carnosa, los nísperos son la fruta ideal para cualquier edad y condición. También conocidos como merlas en Algeciras y otras zonas, son dulces pero con un ligero toque ácido y pertenecen a la misma familia que las peras, las ciruelas, las manzanas o las cerezas. Son una fruta de primavera, aunque los […]

 

Más noticias

 

iglesiesassociats Política de privacidad redes sociales Condiciones de uso Web