Hemos acabado el verano y vuelve la normalidad, los niños retomando el colegio y los adultos el trabajo. Nos proponemos una vez más una dieta equilibrada, por lo que es necesario que la alimentación sea idónea.
Durante esta estación nos llegan la uva, la manzana del Ampurdán, la granada, el membrillo, la naranja, la pera y el plátano, además de la mandarina, el aguacate, el higo y los frutos secos, entre otros.
Entre las verduras, podremos disfrutar del calabacín, la berenjena, la alcachofa, la col, la zanahoria, las setas, la judía, la acelga, el brócoli, la cebolla, el pimiento y otros.
Plato muy bueno y saludable !!!
Pertenece a la misma familia de la calabaza y el pepino y comparte con todas estos un alto contenido de antioxidantes, vitamina C, beta-caroteno y flavonoides, que nos pueden ayudar a tener una piel sana y a mantener las defensas en acción.
Girona “TIEMPO DE FLORES” del 13 al 21 de Mayo. No os lo perdáis, y degustar las FLORES COMESTIBLES !!!