Productos como la coliflor ó la lechuga se disparan por el frío del sur de Europa.Cogiendo de referencia los precios a Mercabarna, hace 10 días una lechuga o una coliflor costaba 60 céntimos. Ahora, el precio casi se ha triplicado y ya es de un euro y medio. Pasa el mismo con la coliflor. Una pieza valía 50 céntimos: ahora, el tendero la paga a cuatro veces más, 2 euros por el mismo producto.Son cifras que nunca hasta ahora se habían visto, según ha explicado Jaume Flores, el presidente Asociación Mayoristas de Frutas, Verduras y Hortalizas de Mercabarna.
“Es un hecho muy excepcional. Lo hemos visto este año, pero quizás no lo ternem a ver hasta de aquí 10-15 o 20 años. Son situaciones extraordinarias”.
Esta subida excepcional de precios condiciona todo el mundo a la vez de comprar
Época de “ALCACHOFAS” de nuestras cosechas KmO.
Disfrutemos de los productos de proximidad!. Riqueza de nuestras cosechas!
Pertenece a la misma familia de la calabaza y el pepino y comparte con todas estos un alto contenido de antioxidantes, vitamina C, beta-caroteno y flavonoides, que nos pueden ayudar a tener una piel sana y a mantener las defensas en acción.