Hay una amplia variedad de pimientos, estos aportan mucho potasio, por lo que tienen una importante acción diurética, y facilitan la eliminación de líquidos y toxinas de nuestro organismo. Al tener esta propiedad laxante, agiliza el tránsito intestinal.
Esta hortaliza, ya sea verde, blanca, lila, amarilla o roja, se puede combinar en todo tipo de recetas y platos, hervido, al horno, en ensaladas, o como guarnición en muchos platos.
Tiene un gran contenido en magnesio, vitamina C, vitamina B2, B6, E y betacaroteno, que posee efectos anticancerígenos. El jugo del pimiento, si se aplica sobre la piel puede llegar a aclarar las manchas que se producen.
Dolors Nuñez Roura,CEO de NUFRUIT,colabora con los medios de comunicación como Presidenta de la ASOCIACIÓN de MAYORISTAS de Mercagirona para explicar cómo afecta la huelga del transporte en el suministro de la fruta y verdura en nuestro mercado. En la foto,un momento de la entrevista en la Cadena SER.
Zanahoria con hojas,un buen elemento decorativo!
Desde NUFRUIT os deseamos un buen verano a todos. Disfrutar de la COSTA BRAVA es un gran paraíso!