Temporada de setas!
Ferran Danés mostrando las dimensiones que puede llegar a tener una “ALCACHOFA”.
Las primeras “COLMENILLAS” de la temporada !!
Se pueden consumir crudas, asadas o cocinadas levemente con otros alimentos. También se pueden añadir para dar color a las ensaladas. Cuando se cocinan, tienden a perder su color.