Que gozada de Níscalos! Temporada de setas!
Es una de las hortalizas que tienen más agua, casi un 95% y muy pocas calorías.Es una fuente de ácido fólico y vitamina C.
Destacan por su alto contenido en sustancias no nutritivas beneficiosas para la salud y también sustancias nutritivas, lo que hace que sean alimentos funcionales!
Can Garús se dedica a la agricultura moderna. El año 2002 se especializaron a cultivar hortalizas para el sector gourmet. Fueron los primeros a ofrecer todo tipo de micro verduras, micro brotes, hierbas, hojas y flores. Desde Nufruit somos distribuidores por Girona de los micro sabores y las macro experiencias que ofrecen Can Garús.