Un melón muy aromático y muy sabroso, de tamaño pequeño, color amarillo por fuera y de piel rugosa.
Aprovechando un viaje a Navarra,para degustar espárragos,nos detuvimos en Logroño. Y por supuesto,aprovechamos para ir a cenar a CACHETERO,el referente de la gastronomía riojana,dirigido por Jose Luis Vicente Gomez. Nos sumergimos en una aútentica experiencia de sabores y texturas,en un ambiente único. Un alimento, no solsament para el cuerpo,sino también para el espíritu y los […]
Para que sirven los “GERMINADOS”? Dan un toque de gusto, frescura y decoración nuestros platos.
Hemos acabado el verano y vuelve la normalidad, los niños retomando el colegio y los adultos el trabajo. Nos proponemos una vez más una dieta equilibrada, por lo que es necesario que la alimentación sea idónea. Durante esta estación nos llegan la uva, la manzana del Ampurdán, la granada, el membrillo, la naranja, la pera […]