El uso comestible es el más conocido: aunque de poco sabor, no les falta algo de dulzor. Se hacen con ellos mermeladas y confituras de madroño. Los frutos también pueden aprovecharse para obtener bebidas alcohólicas por fermentación y de ellos se extrae, por ejemplo, el «licor de madroño» alicantino.
Es rica en ácido fólico. ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga y contribuye al funcionamiento del sistema inmunitario.En la cocina se puede consumir de maneras diferentes y eso permite crear platos vistosos,saludables y sabrosos!
Ferias de Girona.Tiempo de castañas! La castaña protagoniza junto a los “panellets” y los boniatos,la tradicional fiesta de la Castañada. F
El palosanto, con su gusto dulce y su textura suave, es una auténtica joya entre las frutas. No alcanzando esto, su valor va más allá de su gusto delicioso. El palosanto es un tesoro repleto de nutrientes y beneficios para la salud.