El uso comestible es el más conocido: aunque de poco sabor, no les falta algo de dulzor. Se hacen con ellos mermeladas y confituras de madroño. Los frutos también pueden aprovecharse para obtener bebidas alcohólicas por fermentación y de ellos se extrae, por ejemplo, el «licor de madroño» alicantino.
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Tenemos un entorno rico en huertas y cultivos …… y ahora es un buen momento de disfrutar de estos “TOMATES PERA o MONTSERRAT”, tan preciados!!
Un buen “CHATÓN” con “ESCAROLA” de cabello de angel ó frisé.