El uso comestible es el más conocido: aunque de poco sabor, no les falta algo de dulzor. Se hacen con ellos mermeladas y confituras de madroño. Los frutos también pueden aprovecharse para obtener bebidas alcohólicas por fermentación y de ellos se extrae, por ejemplo, el «licor de madroño» alicantino.
Dolors Nuñez,CEO y Co-founder de NUFRUIT, con Glòria Plana,regidora del Area de Promoción Económica, Desarrollo Local y Turismo del Ayuntamiento de Girona y Jaume Von Arend ,co-Director del FORO GASTRONÓMICO,en el espacio ÁGORA. Han compartido el acto de entrega del Concurso de escaparates gastronómicos,del que NUFRUIT ha formado parte como jurado.
Dia de la MUJER TRABAJADORA.
El tiempo a refrescado y es un buen momento para consumir “CALABAZAS”.