El uso comestible es el más conocido: aunque de poco sabor, no les falta algo de dulzor. Se hacen con ellos mermeladas y confituras de madroño. Los frutos también pueden aprovecharse para obtener bebidas alcohólicas por fermentación y de ellos se extrae, por ejemplo, el «licor de madroño» alicantino.
Colaboración de Dolors Nuñez, CEO de NUFRUIT, en la sección “Caja o faja” de Marcos García del programa “La mañana de Cataluña Radio” presentado por Laura Rosell.
Aprovechemos el tiempo de el CALABACÍN de proximidad!
El buen tiempo hace que podamos disfrutar de las primeras “CEREZAS”!