A partir de este mes y hasta entrado septiembre, podemos disfrutar de los albaricoques, una fruta de color amarillento, que evoluciona hacia anaranjado para finalmente convertirse de un color rojizo. Tiene un alto contenido de agua, pocos hidratos de carbono, lo que lo hace poco calórico. También tiene propiedades antioxidantes, y es rico en potasio.
Las CALABACERAS Km0 todavía sacan flores!!
Son una mezcla de hojas y microbrotes que hace que el comerlo estallen diferentes sabores y texturas en el paladar. Puedes encontrar picantes, otros suaves y también con florales. Vale la pena descubrirlos !!!
Apostamos por producto de proximidad, estamos con el campesinado, producto de kmO.