A partir de este mes y hasta entrado septiembre, podemos disfrutar de los albaricoques, una fruta de color amarillento, que evoluciona hacia anaranjado para finalmente convertirse de un color rojizo. Tiene un alto contenido de agua, pocos hidratos de carbono, lo que lo hace poco calórico. También tiene propiedades antioxidantes, y es rico en potasio.
Aunque el frío no nos ha llegado las CASTAÑAS ya estan por tierra.
El melocotón es come fresco y crudo, pero también se puede comer en almíbar, compota, mermelada, zumo de melocotón, o aliñado con vino. También se puede hacer una infusión con las hojas del melocotonero y sirve como laxante.
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