A partir de este mes y hasta entrado septiembre, podemos disfrutar de los albaricoques, una fruta de color amarillento, que evoluciona hacia anaranjado para finalmente convertirse de un color rojizo. Tiene un alto contenido de agua, pocos hidratos de carbono, lo que lo hace poco calórico. También tiene propiedades antioxidantes, y es rico en potasio.
Temporada de “ALCACHOFAS”.Una deliciosa verdura con muchas propiedades y diversidad de maneras de cocinar !!
Temporada de ” HIGOS”, en plena maduración !!!
Productos de proximidad. Llena temporada de “TOMATES DE PROXIMIDAD”, TOMATE PERA o MONTSERRAT, TOMATE DEL PIMIENTO, TOMATE RAMA, etc… . En este momento, tenemos todas las variedades km0, para hacer una buena ensalada!!