Uno de los productos “verdes” más buenos de este mes i que alarga su temporada hasta la primavera. Será protagonista de jornadas gastronómicas,ferias,mercados,comidas y cenas. Está en el mejor monemto. Disfrutarla!!!
El primer fruto primaveral!!
“TOMATE AZUL”.Sabor intenso, textura fuerte y de gran tamaño. Ideal para buenas ensaladas y carpaccio de tomate.
Hoy que hace mucho frío, aprovecho para hacer “ESCUDELLA” y carne de olla !!