Uno de los productos “verdes” más buenos de este mes i que alarga su temporada hasta la primavera. Será protagonista de jornadas gastronómicas,ferias,mercados,comidas y cenas. Está en el mejor monemto. Disfrutarla!!!
Romero florido.El romero posee en sus hojas glándulas que contienen óleos esenciales que le confieren una fragante, fresca y fuerte olor, sobre todo cuando se trituran sus hojas. Es un condimento tradicional de la cocina mediterránea.
Es una fruta deliciosa con grande poder antioxidante. De textura contundente y sabor un punto ácido. Entre sus propiedades beneficiosas destacan la aportación de vitamina A, B, C y su gran cantidad de fibra.
Las moras silvestres en su momento óptimo!!