HABAS tiernas. Las primeras habas de nuestras comarcas km.0
Una fruta dura, con una piel brillante y gruesa que protege el gran tesoro que se esconde dentro. Las entonces recubiertas de una pulpa dulce y jugosa, nos recuerdan a pequeñas perlas que si juntáramos formarían un bonito colgante. La granada es una fruta que destaca porque contiene mucha agua y es baja en azúcares. […]
Cataluña goza de una conocida tradición de setas. Al llegar las lluvias del otoño, un gran número de personas se desplazan a los bosques con el afán de pasar un rato de ocio y llenar los cestos de setas.. Pero cuidado !!!: algunas especies son tóxicas y muy peligrosas. El desconocimiento y la confusión con […]
Contribuye a mantener correcto el colesterol y la presión arterial, aumenta la abstención de nutrientes, tiene propiedades antiinflamatorias y cura de la piel. Con un alto valor nutritivo, está formado por grasas saludables y fibra.Es polivalente para almuerzos saludables, ensaladas, recetas de cocina, etc..