HABAS tiernas. Las primeras habas de nuestras comarcas km.0
Una ensalada es principalmente un plato frío con ingredientes generalmente crudos, predominando las hortaliZzas mezcladas, tajadas en trozos y habitualmente condimentadas fundamentalmente con sal, óleo de oliva y vinagre, que se puede tomar como plato único, antes o después del plato principal e incluso como complemento (para picar). En la península Ibérica las ensaladas más habituales […]
El verano es la estación del calor y del sol. Es una época de gran variedad de frutas, que son refrescantes. El primero que nos puede venir a la mente es una fruta con la piel aterciopelada, un hueso rugoso en medio y de un gusto dulce. En esta época, en los mercados y fruterías […]
Productos de proximidad. Llena temporada de “TOMATES DE PROXIMIDAD”, TOMATE PERA o MONTSERRAT, TOMATE DEL PIMIENTO, TOMATE RAMA, etc… . En este momento, tenemos todas las variedades km0, para hacer una buena ensalada!!