Para que sirven los “GERMINADOS”? Dan un toque de gusto, frescura y decoración nuestros platos.
Una de las verduras más preciadas! Destaca por la aportación de varios materiales,como el calcio,el fósforo y el hierro.así como las vitaminas A y C y del grupo B.Contribuye a mejorar los problemas hepáticos.
Carpaccio de “PERA CONFERENCIA”, “RÚCULA”, “NUECES”, “PASAS” y queso azul. Receta saludable !!!
A esta altura de “TEMPORADA de la FRUTA” podemos elegir cualquier variedad, la que más nos guste, puesto que lo tenemos todo en el mercado. Hoy “UVA BLANCA” sin pepitas.