Para que sirven los “GERMINADOS”? Dan un toque de gusto, frescura y decoración nuestros platos.
El primero “NÍSCALO” de la temporada.Esperemos que después de estas lluvias se pueda mejorar la temporada de setas!!
Temporada de espárragos. Una verdura exquisita con diversas formas de elaborar. Es muy agradecido.
Ha llegado el frío y con él la temporada de los calçots. Se trata de un producto clave de la gastronomía catalana, las principales zonas de cultivo se encuentran, especialmente, en la provincia de Tarragona. Aunque ahora ya se puedan encontrar, la temporada de las calçotades empieza a finales del invierno, entre febrero y el marzo. Sus propiedades […]