Las fresas se cultivan sobre todo por su uso en la gastronomía. La fresa es una fruta del bosque adecuada en regímenes dietéticos, dado que tiene escasa concentración de glúcidos. Tiene un sabor muy agradable aunque ligeramente agrio (algunas pocas especies pueden tener sabor dulce). Se consumen solas o mezcladas con azúcar, azúcar y vino, azúcar y nata, zumo de naranja, en helados, mermeladas, zumos, licuados, batidos y también son muy apreciadas en repostería para dulces, pasteles y tartas. Los frutos de color rojo vivo de varias especies dan un toque especial como adorno alimenticio. Con la fresa se hace una bebida alcohólica compuesta de aguardiente denominada licor de fresas.
Todo un placer para saborear!
Empezamos la semana con unas extraordinarias verduras!
Ha pasado muy rápido. Ya se acerca el 2018. En NUFRUIT ya tenemos preparadas las uvas. Y queremos aprovechar este momento para desear a todos nuestros clientes y amigos,un nuevo año lleno de paz,amor,libertad y salud.