Las fresas se cultivan sobre todo por su uso en la gastronomía. La fresa es una fruta del bosque adecuada en regímenes dietéticos, dado que tiene escasa concentración de glúcidos. Tiene un sabor muy agradable aunque ligeramente agrio (algunas pocas especies pueden tener sabor dulce). Se consumen solas o mezcladas con azúcar, azúcar y vino, azúcar y nata, zumo de naranja, en helados, mermeladas, zumos, licuados, batidos y también son muy apreciadas en repostería para dulces, pasteles y tartas. Los frutos de color rojo vivo de varias especies dan un toque especial como adorno alimenticio. Con la fresa se hace una bebida alcohólica compuesta de aguardiente denominada licor de fresas.
Ya lo podemos disfrutar!!
Podemos disfrutar de un magnífico producto, de nuestros campos !!!
Pronto empezará el nuevo curso escolar.Los niños también disfrutan de la fruta.Desde NUFRUIT apoyamos el consumo de frutas y verduras de proximidad en las escuelas,como parte de la educación y la formación.Ellos son el futuro!!!