Ha empezado la temporada de “CLEMENTINAS”.Una fruta fácil de pelar y de gusto agridulce.Alto contenido de vitamina C.
La flor del calabacín es una planta antioxidante. Destaca por el contenido de vitamina C, betacaroteno y flavonoides, que ayuda a tener una piel sana y activa las defensas. Se utiliza en platos italianos y mexicanos, rebozada, como acompañante de quesos, arroces, pizzas y sopas.
Hoy, ensalada de OTOÑO!
El “LICHI” es una fuente de nutrientes.Es rico en antioxidante como polifenoles, flavonoides y taninos. Los antioxidantes son muy beneficiosos para los tratamientos médicos con efecto anticanceroso, antiinflamatorio y cardioprotectores. Todo esto hace que el LICHI tenga mucho potencial para ser aprovechado en la salud humana e incluida la animal.