CALABAZAS.Tiempo de recogida de CALABAZAS!!
Ensalada de “RÚCULA”, “TOMATES CHERRY” y burrata; condimentada con una vinagreta de mostaza.
Era la fruta preferida por los emperadores de la dinastía Tnag en la antigua China.Era muy apreciada por por los poetas de aquella época.La parte exterior de la fruta tiene una cubierta rugosa roja fácil de pelar.La parte interior es dulce i sabrosa.
Una buena propuesta de ensalada:AGUACATE,MANGO,RÚCULA y langostinos! Fácil de hacer y muy original para estos días de calor!