Ha empezado la temporada de “ALCACHOFAS”!
Ha pasado muy rápido. Ya se acerca el 2018. En NUFRUIT ya tenemos preparadas las uvas. Y queremos aprovechar este momento para desear a todos nuestros clientes y amigos,un nuevo año lleno de paz,amor,libertad y salud.
Después de días de fiesta, es bueno incorporar a nuestra dieta un producto tan depurativo como es la “ALCACHOFA”. Producto de temporada y con extraordinarios beneficios.
El uso comestible es el más conocido: aunque de poco sabor, no les falta algo de dulzor. Se hacen con ellos mermeladas y confituras de madroño. Los frutos también pueden aprovecharse para obtener bebidas alcohólicas por fermentación y de ellos se extrae, por ejemplo, el «licor de madroño» alicantino.