Ha empezado la temporada de “ALCACHOFAS”!
El AGUACATE contiene muchas vitaminas, como la A, C, E, B1, B5, B6 y K, así como ácido fólico, calcio, hierro, potasio,fósforo y magnesio. Estos componentes son beneficiosos por el organismo, ayudando a controlar el colesterol y a proteger la salud del corazón.El consumo de aguacate también ayuda a reducir la inflamación de las articulaciones. A pesar […]
El dicho dice Cada cosa a su tiempo, y los higos en agosto, subrayando la temporada óptima de esta fruta. Es una de las más dulces, perfumada y con una textura carnosa. Rica en vitamina C y B, potasio, calcio y magnesio. Se relaciona con el funcionamiento del intestino, los nervios y los músculos. Tiene […]
El aguacate es uno de aquellos alimentos privilegiados, puesto que ha estado objeto de muchos estudios científicos que confirman la evidencia de las propiedades que tradicionalmente le han atribuido los pueblos que hace miles de años que lo consumen.Conviene que los aguacates no estén demasiado blandos ni demasiado duros. Idealmente, el aguacate madurado al árbol […]