+34 972 204 356 +34 609 780 855
CA | ES
CA | ES
Nufruit

TEMPS DE CALÇOTS

12/02/2019 | Actualitat

Es temps de calçots!! El calçot és un vegetal que té molt poques calories, molt de contingut d’aigua, i també molta fibra, minerals i vitamines. De sempre, la ceba (i el calçot, per tant) s’ha considerat un d’aquells aliments fonamentals per a regular el bon funcionament de l’organisme.El calçot, com les demés cebes, té una gran quantitat de ferro, calci, fòsfor i magnesi, així com una important quanittat de vitamines B, C i E. Podem dir dels calçots que són molt bons per a regular l’organisme. Té una gran acció depurativa, i la presència de flavonoides fa que tingui propietats antioxidants.

Altres notícies d'actualitat

07
ag. 2019

AMANIDA DE TOMAQUET I CEBA DE FIGUERES

Preparació: Peleu les cebes i emboliqueu-les en un drap. Aixafeu-les a cops de puny o amb la ma de morter fins que la ceba quedi ben esberlada, però no xafada, que treu tot el suc.Renteu-la bé amb aigua i un raig de vinagre,  escorreu-la i repetiu l’operació amb totes les cebes.Poseu-les al plat, afegiu la col […]

08
abr. 2019

NISPEROS

Comencem temporada de “NISPEROS”. Els primers fruits de primavera!! De color ataronjats i polpa carnosa, les nespres són la fruita ideal per a qualsevol edat i condició. També coneguts com merlas a Algesires i altres zones, són dolces però amb un lleuger toc àcid i pertanyen a la mateixa família que les peres, les prunes, les pomes o […]

17
gen. 2018

ELS PRIMERS PÈSOLS

Els primers “PÈSOLS” de la temporada, son una autèntica meravella per el paladar que val la pena aprofitar!!

 

Més notícies

 

iglesiesassociats Política de privadesa xarxes socials Condicions d’ús Web