A partir d’aquest mes i fins entrat el setembre, podem gaudir dels albercocs, una fruita de color groguenc, que evoluciona cap ataronjat per finalment esdevenir d’un color vermellós. Té un alt contingut d’aigua, pocs hidrats de carboni, cosa que el fa poc calòric. També te propietat antioxidants, i ric en potassi.
Un bon OLI del Massís del Montgrí per unes bones verdures i exquisites amanides!
Es un meló molt aromàtic i molt dolç!
Ha començat la temporada de cítrics i podem gaudir d’unes “CLEMENTINES” extraordinàries !!