Época de “GUISANTES”!
Esta verdura parece una acelga pero en realidad es una variedad de col.Una buena alternativa para estos días puesto que es carnosa y de gusto dulce.
El mes de marzo es un interludio entre el periodo de invierno y verano. Este hecho también pasa en el mundo de la gastronomía porque empezamos a dejar los platos calientes para cocinar recetas más encaradas al buen tiempo. Durante esta época podemos encontrar productos que inician su temporada en otoño como por ejemplo podría […]