Preparant el RAÏM de Cap d’any!
Em començat temporada de “CARXOFES”.Una delícia de verdura. Quan arriba la tardor i comença el fred, arriba també el moment de les carxofes, unes hortalisses saboroses, amb moltes possibilitats a la cuina i, per descomptat, amb moltes propietats saludables per al nostre organisme. Colesterol? Problemes de fetge? De cor? Àcid úric? La carxofa us ajudarà.
Som uns privilegiats de poder gaudir d’aquests tomàquets tan gustosos de les nostres contrades!!
Avui que fa fresca…idees per cuinar uns bons cigrons!!