La poma ha estat protagonista de moltes històries i faules que ens han explicat des de ben petits però, a part d’aquest fet, el més important és que és una fruita molt beneficiosa per a la nostra salut. Segons l’OMS, ajuda a reduir el sucre en sang. Pel seu baix contingut calòric es converteix en […]
A Nufruit podem fer l’encàrrec a mida que necessitis, ja sigui per fer un regal, un obsequi d’empresa, o per celebrar una ocasió especial. Amb els nostres centres de fruita de temporada aconseguiràs sorprendre d’una forma vistosa i saludable!
Els cogombres són bàsicament aigua i potassi, tenen pocs nutrients, però no vol dir que no tinguin propietats saludables. Proporcionen elasticitat a les cèl·lules del cabell, les ungles i milloren l’estat de la pell. L’aigua que conté fa que sigui diürètic i laxant, per aquesta raó ajuda quan un es vol aprimar. Es pot trobar tot l’any, però és una […]
Els tomàquets xerri s’han convertit en un dels complements predilectes per donar color i gust de les amanides, sopes i altres elaboracions culinàries. El motiu d’aquest èxit és gust dolç i menys àcid que altres varietats tenen, així com l’explosió que provoca al paladar. Conté vitamina C, que ajuda al sistema immunitari, entre altres funcions, […]
Una recepta tradicional, típica d’estiu i que quan la veiem se’ns fa la boca aigua, doncs la macedònia de fruita. Es pot posar tota mena de fruites: pinya, meló, síndria, kiwi… però la macedònia per excel·lència es fa amb maduixes, plàtan, pera i taronja. Sempre entra bé i ajuda a fer baixar el menjar. Depèn […]
La dita diu Cada cosa al seu temps, i les figues a l’agost, subratllant la temporada òptima d’aquesta fruita. És una de les més dolces, perfumada i amb una textura carnosa. Rica en vitamina C i B, potassi, calci i magnesi. Es relaciona amb el funcionament de l’intestí, els nervis i els músculs. Té un […]
Pizzes, amanida de mozzarella i tomàquet, pasta al pesto…, totes aquestes receptes tenen un ingredient comú: l’alfàbrega. És una herba aromàtica que deixa una frescor en el nostre paladar. Es pot consumir fresca o seca, però de totes les maneres és bon complement per a plats de pasta, carns, peix… És una aliada de la […]
El mes d’agost, conegut per ser el més calorós. En aquesta època el cos en demana menjars lleugers i les millors receptes que compleixen aquest requisit són les amanides. Són un plat que es pot fer de diverses formes i que es poden combinar tot tipus de fruites i verdures. La més coneguda és la […]
Les carabasses ens recorden la tardor, tot i tenir receptes d’estiu. És una verdura amb moltes propietats com el ferro, el calci o el potassi. D’aquesta verdura se’n poden aprofitar les llavors i les flors. Són fàcils de combinar, sigui en un àpat principal o en postres, gràcies a la seva dolçor. Actualment hi ha carabasses tot […]